Festivalile on oodata Eesti BBQ võistkondade paremikku ja oodatud on ka kõik rõõmsaid sõpruskonnad, keda seob ühine huvi BBQ ja grillimise vastu.

Festival annab grillihuvilistele võimaluse omavahel rinda pista ja laadakülalistele võimaluse näha ja kogeda erinevaid grillimise ja BBQ töövõtteid. Kohapeal jagatakse nippe ja antakse näpunäiteid kuidas valmib parim BBQ ribi ja saslõkk.  Festivali külastaja saab omaltpoolt sõna sekka öelda „Rahva lemmiku“ valimisel, andes hääle oma lemmik võistkonna poolt. Kogu üritust saadab meeldiv melu ja õhus lendlev  hõrgutav lõhn viib tahestahtmata mõtte koduaeda grilli juurde, et kõik nähtu kodus järgi proovida. BBQ Festivali info

Festivali õhustikku aitab üleval hoida Emil Rutiku.

Reede, 20.08.2021

16:00 – 18:00 Eesti Meistrivõistlustel osalevate võistkondade akrediteerimine,  võistkondade kogunemine ja võistlusplatside ülesseadmine

16:00 – 18:00 Lihade inspekteerimine KCBS esindaja poolt

19:00 Võistkondade vastuvõtt Eesti Barbecue Assotsiatsiooni ja KCBS esindajatega ja BBQ Festivali korraldajatega.

Laupäev, 21.08.2021

06:30 – 07:30 Võistluste algus

08:30 – 09:30 Võistkondade kaptenite koosolek

10:00– 10:30 Kohtunike kogunemine

10:30 – 11:00 Kohtunike koosolek

12:00 Kana

12:30 Sea kulinaarne ribi

13:00 Sea aba

13:30 Veise rinnak “Brisket”

14:00 Fantaasia

14:30 – 16:00 Võistkonnad korrastavad oma võistlusplatsid

17:00 – 17:30 Autasustamine pealaval

Korraldjatel on õigus teha ajakavas muudatusi.